“A place with real character - atmospheric, refined, and far from ordinary.”
Počátek příběhu
Více o Aloisu KrchoviAlois Krcha nebyl člověk, který by zůstával dlouho na jednom místě. Cestoval napříč Evropou i za její hranice - z města do města, od baru k baru. Každé místo v něm zanechalo stopu. V tom, jak pracoval. V tom, jak rozuměl chuti, atmosféře a formě. Postupně se začala formovat vize. Nejen způsobu, jak míchat koktejly,
ale i toho, čím bar vlastně může být. Precizní. Osobitý. Nezaměnitelný. Svou vizi ale za života nikdy neuskutečnil. Zůstala jen na papíře - v poznámkách, náčrtech a nedokončených myšlenkách. O několik desetiletí později byly jeho deníky objeveny. A právě tady začíná příběh Black Angel’s.
